BySilke

Get over your hill and see what you find there.

  • Blog
    • Fotografie
    • Fotoweek
    • Persoonlijk
    • Reizen
    • Recepten
    • Review
    • Schrijfsels
  • Fotografie
    • Info
    • Foto’s
  • BySilke
    • Over mij
    • Disclaimer
  • Contact

Een Sinterkäse-weekend in Kasterlee

Persoonlijk

Kasterlee

We rekenden het afgelopen weekend eens uit, mijn Unief-vriendinnetjes en ik, en afgelopen weekend was het onze 5e jaarlijkse Sinterkäse-bijeenkomst, dit jaar in Kasterlee! Een traditie die elk jaar gezelliger, lekkerder en meer deugddoend is. Ik leerde deze fijne bende dames kennen tijdens mijn Communicatiewetenschappenstudies aan de Universiteit van Gent, iets wat al een leven geleden lijkt. Via verschillende groepswerken groeiden we uiteindelijk uit tot dit fijne groepje dat zich kenmerkt in een voorliefde voor raclette, gezelligheid en een zangtalent als het gaat over dat ene liedje van Mariah Carey. We kozen uiteindelijk verschillende afstudeerrichtingen, maar 5 jaar geleden startten we met onze Sinterkäse-traditie: een avond begin december met raclette, Secret Santa en meebrullen met Kerstliedjes –> de naam is dan ook een mix tussen Sinterklaas, kerst & kaas (van ver, haha).

Sinds 3 jaar maken we er een volledig weekend van en zo belandden we al in de Vlaamse en Waalse Ardennen en dan dit jaar in het mooie Kasterlee. Meer bepaald verbleven we in Charmeverblijf Juliette. Een van de vriendinnen is een krak in het vinden van mooie verblijven, en deze was echt een toppertje: we waren allemaal onder de indruk. En nog steeds eigenlijk! Niet enkel de regio van Kasterlee is prachtig, maar we hadden daarnaast ook nog eens enorm geluk met het weer en konden onverwachts nog een kerstmarkt meepikken ook. En het belangrijkste van alles: ik kon (na anderhalf jaar vol zoete dromen) eindelijk weer eens oliebollen smikkelen. Mijn weekend was dus direct geslaagd!

Winterland Hasselt
Winterland Hasselt
Prinsenpark
Kabouterberg

Ons weekendverloop

Op vrijdagavond maakten we spaghetti bolognaise en genoten we van de ronde tafel (zalig te kunnen babbelen met iedereen). Ook de zithoek toverden we om in een zee van theelichtjes en we tetterden de uren vlotjes voorbij.

Op zaterdag wandelden we na het gigantische ontbijt (naast racletten zijn we ook daar heel erg goed in) onze benen los in de Hoge Mouw in Kasterlee, kregen de tip om langs te gaan bij The Sweets voor gebak en zetten dan koers naar de kerstmarkt in Hasselt: tijd om in de Kerstsfeer te komen! Inclusief die langverwachte oliebollen, een heuse Kerstversieringswinkel en rondlopen in de geur van braadworst, churros en warme wafels. En dan was het tijd voor het hoogtepunt van ons weekendje: de super-de-luxe-raclette, onze traditie. Dit keer niet met pannetjes maar met een heuse bol kaas waar we telkens de kaas van moesten schrapen: hemels! En lekker dat het was!

Na het eten wisselden we dan ook snel van kleren (lees: een losse broek want foodbaby). We gaven elkaar Secret Santa-cadeautjes en becommentarieerden met z’n allen de K2-zoekt-K3 finale (en waren blij met de uitkomst).

Zondag ging ik mezelf wakker lopen op de Kabouterberg (ik deed het voor de naam alleen al, maar ook omdat mijn vriend -die afkomstig is van de regio- het de hemel inprees) en werd helemaal blij van de random fietsers die me een “goeiemorgen” toeriepen. Ik ging opnieuw op avontuur bij de bakker (lees: Klaaskoeken zijn blijkbaar West-Vlaams en chocoladekoeken zijn eigenlijk chocoladebroodjes –zie je het al voor je, alles met handen en voeten uitleggend in’t West-Vlaams?). En als de raclette nog niet elke maagruimte had ingevuld, was dat na dat ontbijt zeker het geval.

We gingen nog eens kijken naar de herfstpracht in het Prinsenpark (na een heuse roadtrip door de modder thanks to Waze) en moesten toen helaas onze valiezen weer bij elkaar sprokkelen, na onze jaarlijkse tombola (lees: we hebben altijd zo veel boodschappen mee dat we op het einde alles verdelen en dus thuiskomen met extra lekkers).

Hoge Mouw Kasterlee
Herfstwandeling Kasterlee
Wandelen Kasterlee

Ik haalde tijdens een wandeling 5 minuten mijn fototoestel uit en maakte wat portretjes! Note to self: vaker doen in’t vervolg.

Deze fijne vriendinnen zie ik niet elke week, maar dat hoeft niet: we pikken steeds de draad terug op. En dat gaat allemaal zo gemakkelijk en eenvoudig. Zalig om in de hectiek van het leven minstens 1 keer per jaar een weekend samen te zijn (naast de andere dates) en te praten over vanalles. Voor elk wat wils!

Al zin in raclette gekregen nu? Ik wel alleszins! Al eens zo’n “schraapbol” geproefd?

Liefs,

Silke

Dit delen:

  • Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)

Gerelateerd

You may also like

  • Lichtpuntjes #192 | Voorstellingen, pannenkoeken en confetti
  • Lichtpuntjes #191 |  Decor-opbouw & première!
  • koffie
    Uitdaging van de maand | Januari | 7 minute work-out

4 Comments

Comments

  1. Blog by Linda says

    6 december 2021 at 11:26

    Dat ziet eruit als een heel leuk weekend! Een fijne traditie hebben jullie om zo samen de feestdagen al begin december te vieren en dat jullie het al vijf jaar op rij doen :)
    Blog by Linda onlangs geplaatst…Dagboekje november 2021 ☾ véél herfstfoto’s & véél spontane beslissingenMy Profile

    Beantwoorden
  2. Ilona Wielinga says

    6 december 2021 at 13:25

    Wat leuk zo’n traditie! Ik ga eind deze maand heerlijk naar mijn beste vriend om het jaar af te sluiten en zijn verjaardag te vieren. Nu al zin in.
    Ilona Wielinga onlangs geplaatst…Veilig thuis: Terug uit het traumacentrumMy Profile

    Beantwoorden
    • BySilke says

      11 december 2021 at 11:17

      Ooh zeker fijn om naar uit te kijken, geniet ervan Ilona!

      Beantwoorden
  3. Lesley says

    14 december 2021 at 13:13

    Zalig, I looooove raclette, maar heb het nog nooit met zo’n bol gedaan haha! En ziet er echt zo’n leuk weekendje uit. Sinds vorig jaar ga ik met mijn vriendinnen van de unief ook op zo’n herfstweekendje en da’s altijd supertof. Zo’n gezellige sfeer altijd hé. En die food tombola doen wij ook hahaha, maar dan niet echt met een tombola, maar gewoon met kiezen en verdelen. Ik ga de tombola volgend jaar eens voorstellen :D
    Lesley onlangs geplaatst…EUH JA #59My Profile

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badgeLaat meer berichten zien

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Meet Silke

Silke De Praitere

Op dit stukje internet vind je de schrijfsels van een West-Vlaamse Gentenaar uit ’95 met een passie voor de wereldbol, Crossfit, theater en desserts (behalve rijstpap). In het dagelijkse leven houd ik me bezig met contentcreatie & recruiting. Daarnaast ben ik ook fotograaf in bijberoep en heb ik nog duizend-en-een andere interesses. Je zal op mijn blog dus een beetje vanalles terugvinden. Happy reading!

>> Meer over mij

Sociale media

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
Follow

Zoeken

Abonneer je op mijn blog!

Krijg een e-mail telkens als ik een nieuwe blogpost online plaats.

Voeg je bij 303 andere abonnees

Categorieën

Archief

Hé jij daar! Ik gebruik cookies op mijn website & laat je dat bij deze graag weten. Door verder te surfen op mijn website, ga je hiermee akkoord. Cookiebeleid