Als student in Gent, leek het me leuk om eens wat meer te tonen wat deze prachtstad allemaal te bieden heeft op culinair vlak. Ik mag dan nog vaak naar dezelfde plekken teruggrijpen, zoals naar eerdere hotspot pizzeria La Rustica, het blijft leuk om nieuwe eetgelegenheden te ontdekken. En vandaag heb ik dan ook een hele speciale hotspot voor jullie klaarstaan: samen met vriendin E. ging ik naar het vegetarische ‘Lokaal’ dat naast haar wereldkeuken ook een grote theekaart ter beschikking stelt. Dat klonk goed!
De ligging mag dan ietwat vreemd zijn -vlak naast het fameuze Glazen Straatje-, maar zodra je binnenkomt is het alsof je je ouderlijk huis binnenstapt. De huiselijke sfeer lacht je toe, het is er lekker warm en de weinige tafeltjes geven een knusse indruk. Dat was dan ook het eerste dat me verbaasde: er zijn slechts een zevental tafeltjes, waardoor reserveren me wel handig lijkt.
Terwijl je zit te wachten tot een maaltijd je richting op komt, hebben je ogen heel veel werk om alles te bekijken. Er zijn zo veel dingen om naar te kijken en om over te praten! Er staat een platenspeler waar de kok af en toe een nieuwe plaat op legt, de cactusjes zijn niet te negeren, evenals de andere coole planten, er hangen blikken doosjes in de lucht, er worden verschillende messen en vorken gebruikt,… Kortom: alles is heel mooi weergegeven! Zoals je bij bovenstaande foto’s ziet, kan je ook gewoon binnenkijken in de keuken, wat je echt het gevoel geeft dat je thuis aan tafel zit.
Zoals je kan zien, zijn de ijsblokjes in de vorm van een vals gebit. In het begin was dat wat vreemd, maar eigenlijk vonden we het best wel grappig. Bovendien zit er een metalen rietje in het glas, omdat dit milieuvriendelijker is. Say whut! Hoe leuk bedacht, toch?! Het past dan ook helemaal in hun visie.
Zelfs de lampen zijn uitgerust met unieke details!
Zie je die rechtse pit daar, zweven boven dat glas? Dat is de pit van een avocado, die je met heel veel geduld en geluk een plant kan laten worden op deze manier. Althans, dat wist de kok ons te vertellen!
En toen kwam ons eten eraan. Alsof we niet al ondersteboven waren van het interieur -waar we dan ook constant over moesten tetteren-, bleek het eten ook nog eens enorm lekker en gezond te zijn. Elke week biedt Lokaal immers een andere menu aan, die samengesteld is op basis van de seizoensgroenten. Zo is er altijd een quiche, soep, bruchetta, ovenpotje en slaatje te eten, maar elke week bevatten deze andere ingrediënten! Hierboven zie je het slaatje van de week, hieronder de quiche (die ik at)!
Voor het dessert en de uitgebreide theekaart hadden we helaas geen tijd meer. Maar dit is absoluut een reden om nog eens terug te komen: volgens mij hebben we onze toekomstige afspreekplaats ontdekt. E. eet immers vooral veganistisch, en door deze leuke hotspot hebben we nu een plekje om te kunnen eten zonder te hoeven kijken naar de ingrediënten van de gerechten.
Mocht vegetarisch, biologisch of veganistisch eten bij jou onmiddellijk gelinkt worden met ‘duur eten’, dan ontkracht ‘Lokaal’ dit helemaal. Voor slechts 10.20 euro (maaltijd + vlierlimonade) had ik er immers een volle maag. Wij komen nog terug!
Liefs,
Silke
Lokaal vind je op Brabantdam 100 te Gent en is van maandag tot zaterdag open van 11.30 tot 21.00.
HANDIG!
Oelala, wat ziet dat eten er lekker uit. Het past ook echt bij de naam, of zo. Lokaal. I don’t know why, maar ik vind alles echt een mooi geheel vormen. En het is er lekker rommelig, maar op de goede manier rommelig! Als ik nog eens een weekendje naar Gent ga (die keer dat ik zou gaan ging helaas niet door..) dan ga ik hier zeker even langs. Op voorwaarde dat jij er dan ook bent – kunnen we er eens samen gaan eten! Lijkt me ZO leuk! Liefs!
Aaah wat ziet het er daar leuk uit! Ik vind die woorden op dat bord ook zo mooi geschreven, haha. Jullie eten ziet er ook heerlijk uit :)
Kim onlangs geplaatst…MAC Fanfare lipstick Review
Oooh, dit kende ik nog niet! Aangezien ik 6 jaar in Gent heb gewoond, keer ik er nog regelmatig naar terug. De eerstvolgende keer ga ik daar zeker eens eten :)
Lottes Anekdotes onlangs geplaatst…Beetje foto’s, beetje onzin: deel V
Je maakt zulke mooie foto’s Silke! Echt leuk om naar te kijken! En dit plekje ziet er ook heel fijn uit… de vorige keer dat ik in Gent was niet gezien, maar als ik er nog eens kom moet ik dit eens gaan opzoeken!
Sonja onlangs geplaatst…Liedjes spelen op festival TREK
Dat ziet er geweldig uit en dat zal weer mede door jouw aanleg voor fotografie komen. Supermooi in beeld gebracht!
Marion onlangs geplaatst…De eerste intake en HS Awareness Week
Ja! Tof zo’n hotspot artikeltje. (Ga ik proberen te onthouden, mocht ik ooit eens naar Gent gaan.) Zalig trouwens van die platenspeler. (En vegetarisch dus yay voor deze flexanist. ;)) Mooie foto’s heb je genomen!
Britt • against the grain onlangs geplaatst…DE RUIT
oeps, ik bedoel flexitariër (ik haal het steeds door elkaar, haha)
Britt • against the grain onlangs geplaatst…DE RUIT
Wow dat handschrift! Had ik maar zo’n handschrift, echt prachtig! Ook het interieur en het lijkt inderdaad op een ouderlijk huis! Daar houd ik echt van! Super leuk om een hotspot te zien in Gent, ik ben daar nog nooit geweest maar dit ziet er al prachtig uit!
ohh wat een tof plekje! Echt jammer dat ik (gewoon echt totaal niet) in de buurt van Gent woon..
arjanne onlangs geplaatst…from aaaall the colors, i’m pretty sure my thumbs ain’t green
Zo’n leuke hotspot!
Wat ziet dit er lekker uit! Jammer dat ik niet in (de buurt van) Gent woon. Anders was ik er zeker even langs gegaan.
Van die avocado pit, hetzelfde geldt voor de mango pit, ik zie het mijn oma nog doen, niet dat er een boom uit kwam maar toch wel aardig wat plantjes uit getrokken ooit, alleen weet ik zo even niet hoe je die pit dan schoon krijgt, heb er wel eentje liggen nu… moet ik nog even opzoeken ;-)
En de foto’s zijn prachtig! Als altijd, ennuh, ziet er inderdaad heel gezellig uit, als ik ooit naar Gent kom, weet jij het als eerste natuurlijk en wie weet? ;-)
X
Morgaine onlangs geplaatst…Picasso alweer 4 jaar!